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SCRIANI - OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 2019 - CL. 50

Sul colle Sant'Urbano a 380 s.l.m si trovano oliveti secolari di proprietà le cui varietà sono il Leccino, il Grignano e Favarol, su vari livelli di marogne di pietra. Un lavoro paziente che... continua

Sul colle Sant'Urbano a 380 s.l.m si trovano oliveti secolari di proprietà le cui varietà sono il Leccino, il Grignano e Favarol, su vari livelli di marogne di pietra. Un lavoro paziente che permette agli olivi un'esposizione al sole protetti dai venti. La raccolta avviene manualmente e la molitura a freddo avviene in giornata. La spremitura a freddo consente di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche dell'olio Extravergine di oliva, conservando intatte le proprietà e potenziando i benefici che ne derivano una volta consumato. Olio profumato dal gusto delicato con tonalità verdi dorate.


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Descrizione: SCRIANI - OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 2019 - CL. 50


Sul colle Sant'Urbano a 380 s.l.m si trovano oliveti secolari di proprietà le cui varietà sono il Leccino, il Grignano e Favarol, su vari livelli di marogne di pietra. Un lavoro paziente che permette agli olivi un'esposizione al sole protetti dai venti. La raccolta avviene manualmente e la molitura a freddo avviene in giornata. La spremitura a freddo consente di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche dell'olio Extravergine di oliva, conservando intatte le proprietà e potenziando i benefici che ne derivano una volta consumato. Olio profumato dal gusto delicato con tonalità verdi dorate.

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