DONNA FRIDA - LEMON CHEESECAKE - CREMA DI LIMONCELLO € 19,90

Per la produzione di Lemon’ Armonia viene impiegata solamente la parte gialla delle bucce di limone rimosse dal Limone biologico immediatamente dopo la raccolta al fine di esaltare le inconfondibili caratteristiche del frutto appena raccolto.

Per le nostre infusioni in alcol utilizziamo esclusivamente contenitori in vetro come si faceva una volta, questo oltre che per tenere la tradizione del fatto in casa anche per evitare contaminazioni e per favorire il mantenimento dell’aroma originale, se utilizzassimo contenitori in acciaio, data la quantità molto elevata di bucce di limone si creerebbe un contrasto aromatico inficiando la bontà del prodotto finito. 

All’infuso così ottenuto vanno aggiunti il latte e lo zucchero, il tutto è assolutamente privo di additivi e coloranti ed è "senza glutine".

Frida controlla e garantisce la perfetta esecuzione di ogni singola fase di lavorazione, sia essa la scelta della pregiata materia prima, sia la fase finale, non prima di assicurarsi che non ci siano impronte nella bottiglia dovute ad una lavorazione manuale proprio come una volta.

GRADAZIONE ALCOLICA: 18%

DONNA FRIDA - FRIDA'S CIOCCOLATO € 19,90

Il liquore al Cioccolato è entrato a far parte delle ricette esclusive di Donna Frida e ad ampliare i liquori ad oggi prodotti da Donna Frida.

Come per tutti i nostri liquori non usiamo e mai useremo nessun tipo di aroma o colorante, gli unici ingredienti per il Frida’s Cioccolato sono Alcol, Zucchero, Latte e Cacao Amaro, il liquore ha un grado alcolico del 18% che conferisce un sapore molto gradevole e non invasivo con un forte gusto di cioccolato che persiste nel tempo nel palato.

Ottimo anche per scaldare le fredde serate invernali utilizzandolo caldo con la panna montata.

Il metodo artigianale di produzione fa in modo che siano presenti depositi sul fondo della bottiglia, separazioni o affioramenti, tali fenomeni certificano l’artigianalità dei nostri liquori.

GRADAZIONE ALCOLICA: 18%

DONNA FRIDA - FRIDA'S LIMONCELLO € 18,90

Per la produzione di Frida’s Limoncello come per Lemon’Armonia utilizziamo solo le bucce di limoni ITALIANI non trattati e rimosse immediatamente dopo la raccolta, e l’infusione  avviene in alcol puro  in contenitori in vetro come faceva mia nonna, acqua e zucchero sono gli unici ingredienti del pregiato e famoso liquore senza nessuna aggiunta chimica.

Il particolare modo di produzione unito alla quantità dei limoni usati dona al nostro liquore un colore Giallo intenso che fa trasparire l’elevata qualità del nostro prodotto.

Infine, effettuiamo il controllo di qualità garantendo la perfetta esecuzione di ogni singola fase di lavorazione, sia essa la scelta della pregiata materia prima, sia la fase della consegna del prodotto finito.

Frida’s Limoncello come tutti i nostri liquori è certificato “Senza Glutine”

GRADAZIONE ALCOLICA: 28%

DONNA FRIDA - FRIDA'S ARANCELLO € 18,90

Il Frida’s Arancello è ottenuto con la stessa tecnica di produzione del limoncello con la pelatura manuale delle arance biologiche siciliane utilizzando solo la buccia arancione senza la parte bianca che darebbe al liquore un sapore amaro.

La pelatura avviene immediatamente dopo la raccolta delle arance al fine di esaltare le inconfondibili caratteristiche del frutto fresco conservandone così il fresco profumo.

Per l’infusione, miscelazione e filtraggio, usiamo esclusivamente contenitori in vetro per evitare contaminazioni e per favorire il mantenimento dell’aroma originale.

Infine aggiungiamo l’acqua e lo zucchero, questi sono gli unici ingredienti per ottenere un grado alcolico del 28%.

Il particolare modo di produzione unito alla quantità delle arance usate dona al nostro liquore un colore vero ARANCIONE intenso che fa trasparire l’elevata qualità e semplicità del nostro liquore, ha un profumo inconfondibile di arance vere, quando lo si annusa prima di gustarlo viene subito l’acquolina in bocca, sembra una fresca spremuta di arance,  ottimo da gustare da solo o in abbinata con il vino prosecco per creare un rinfrescante Cocktail estivo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 28%

DONNA FRIDA - LA LIQUIRIZIA DI FRIDA € 19,90

Per la produzione del nostro liquore alla liquirizia abbiamo scelto di utilizzate quella storica e conosciutissima Calabrese nel formato spezzatina, che dopo molti test è risultato il formato che più esaltava il gusto e l’aroma.

Come per tutti i nostri liquori non usiamo e mai useremo nessun tipo di aroma o colorante, gli unici ingredienti per La Liquirizia di Frida sono Alcol, Zucchero, Acqua e Liquirizia Calabrese purissima 10%, il liquore ha un grado alcolico del 19% che conferisce un sapore molto gradevole e non invasivo con un forte gusto di liquirizia che persiste nel tempo nel palato.

Il metodo artigianale di produzione fa in modo che siano presenti depositi sul fondo della bottiglia, separazioni o affioramenti, tali fenomeni certificano l’artigianalità dei nostri liquori che sono SENZA GLUTINE.

GRADAZIONE ALCOLICA: 19%

DONNA FRIDA - FRIDA'S COFFE LIQUOR € 18,90

Nella produzione del nostro liquore al caffè utilizziamo un Caffè 100% arabica che conferisse il giusto equilibrio tra aroma e corpo attraverso una tostatura non troppo spinta al fine di esaltare le caratteristiche e la qualità del prodotto di base.

Il “Mr Exclusive”, il 100% Arabica della Lucaffè è risultato l’ingrediente ideale per ottenere Frida’s Coffeè, Miscela di Caffe’ Arabica proveniente dal sud America, dall’Asia ed una piccola percentuale dal centro Africa.

Frida’s Coffè è SENZA GLUTINE ed ha un grado alcolico del 24% Vol. molto gradevole e con un forte gusto di caffè espresso appena fatto con la Moka della nonna, inoltre ricorda un famoso cioccolatino al caffè che starà a voi scoprire quale…

Dato il metodo di produzione artigianale con la moka eventuali depositi, separazioni o affioramenti sono normalissimi e dovuti alla natura degli ingredienti usati che sono reali e non chimici, consigliamo quindi di agitarlo prima di servirlo e di gustarlo ghiacciato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 24%