L'Amarone della Valpolicella è un vino dal colore rosso rubino carico tendente al granato.

Profumi molto puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito;

regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Si sposa magnificamente con

piatti robusti come selvaggina o arrosti, formaggi molto stagionati, ma è anche un ottimo

vino da meditazione.

GRADAZIONE ALCOLICA: 16%

L'Amarone Della Valpolicella Riserva, è un vino dal colore rosso rubino carico tendente al

granato. Profumi molto puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito;

regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. si sposa magnificamente con

piatti robusti come selvaggina o arrosti,

formaggi molto stagionati, ma è anche un ottimo vino da meditazione.

GRADAZIONE ALCOLICA: 16%

Il Ripasso Valpolicella Classico Superiore è un vino di colore rosso rubino intenso con profumi

di sottobosco, amarene e prugne. Al palato presenta un corpo robusto e complesso che

stimola le sensazioni olfattive.si abbina magnificamente a piatti saporiti, grigliati di carni miste,

arrosti e formaggi di stagionatura media.

GRADAZIONE ALCOLICA 14%

Il Valpolicella classico superiore è un dal colore rosso rubino carico, vino armonioso, sapido, profumo intenso e gradevole.

Si addice soprattutto ai secondi piatti, prediligendo in particolare gli arrosti, l’agnello al forno e i formaggi di media stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

Il Valpolicella classico è un vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato.

Gusto asciutto ed armonico. Trova svariati abbinamenti dai salumi, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche.

GRADAZIONE ALCOLICA 12,5%

Il Carpanè un un vino rosso che  esprime in modo armonico le diversità della Valpolicella,

nella quale è nato, valorizzando le “irregolarità” emergenti rispetto ai canoni organolettici

dei prodotti del territorio. Colore rosso rubino deciso, profumo di fiori e frutti di bosco;

al palato offre gradevoli sensazioni erbacee con sapori di spezie e mandorle amare.

Si abbina con piatti di carni rosse e formaggi a lunga stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5

Il Recioto Della Valpolicella è un vino dal colore rosso rubino carico tendente al violaceo.

Profumi puliti ed intensi di sciroppo di frutta e mallo di noce, regala sapori di ciliegia,

frutti di bosco e note leggermente speziate. E' uno splendido vino da dessert,

che si sposa con i dolci tipici della tradizione Veronese come li Pandoro, il Panettone,

la pasta frolla ma può essere abbinato felicemente anche con formaggi teneri

e saporiti come il gorgonzola.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

Il Lugana è un vino bianco di colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato.

Profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla mela e pesca bianca,

piacevoli note agrumate. In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo.  

Ottimo come aperitivo, con atipasti e piatti di pesce.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%

Il Pinot Grigio Doc è un vino bianco di colore giallo paglierino, al naso intenso e fruttato

con una piacevole mineralità, nota floreale. Al palato è morbido e elegante con

sapore vellutato, aromatico e fresco. Ottimo con antipasti e piatti di pesce.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%