CAVALCHINA - CUSTOZA 2020
Le uve Garganega, Fernanda, Trebbiano Toscano, Trebbianello, immediatamente dopo la raccolta manuale in casse, vengono diraspate e pressate.
La Fernanda, per il suo carattere semi-aromatico, viene macerata per poche ore prima della pressatura.
Sinuoso nel bicchiere traspare il giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, leggermente aromatico al naso si apre generoso in bocca con grande equilibrio e sapidità. Eclettico dall’aperitivo, al pesce, alle carni bianche, da il massimo con il Tortellino di Valeggio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
10,00 €
Inclusa IVA . Si applicano le spese di spedizione .
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CAVALCHINA - BARDOLINO D.O.C.
Il Bardolino è un vino rosso delicato nel bicchiere, offre un bouquet intenso di frutti, in particolare ciliegia e marasca. All’assaggio evolve in note speziate intense di pepe dalla eccezionale persistenza. Ottimo anche a temperatura di 15/16°C si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
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