Questo Amarone racchiude in sè tutta la magia che lega il lavoro meticoloso e paziente dell’uomo a questo territorio incastonato nel cuore della

Valpolicella Classica. Ti immergi nella freschezza dei frutti, ciliegia e marasca dalle mille sfumature, per perderti tra le potenti e eleganti note dell’appassimento. La sapidità, la mineralità di una zona antica salgono dalle radici e ti invitano a bere un sorso dietro l’altro.

Colore rosso rubino intenso dai riflessi granati.

Al naso avvolgente amarena matura, marasca con finale di spezie, cannella, pepe nero, cacao e caffè. In bocca è strutturato, setoso e avvolgente,

di estrema eleganza che racchiude tutta la tipicità della zona classica. La sua carnosa marasca morbida si effonde con grande balsamicità di espressione.

Si abbina felicemente a selvaggina, carni alla brace, bolliti e formaggi a stagionatura ma anche a piatti internazionali dai sapori moderni. Servire a una temperatura di 18°C.

GRADAZIONE ALCOLICA: 16%

Colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso avvolgente amarena matura, marasca con finale di spezie,

cannella, pepe nero, cacao e caffè. In bocca è strutturato, setoso e avvolgente, di estrema eleganza che racchiude

tutta la tipicità della zona classica. La sua carnosa marasca morbida si effonde con grande balsamicità di espressione.

Si abbina felicemente a selvaggina, carni alla brace, bolliti e formaggi a stagionatura ma anche a piatti internazionali

dai sapori moderni. Servire a una temperatura di 18°C.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15%

L’Amandorlato è il vino che meglio rappresenta il delicato equilibrio tra l’arte vinaria e quella dell’appassimento.

La sua completa armonia viene raggiunta nel preciso istante in cui l’enologo percepisce di aver raggiunto

il punto d’incontro tra il sapore dolce tipico dei frutti della Valpolicella e il gusto deciso della mandorla amara

che asciuga il palato. È caldo e avvolgente come la mite brezza che si respira durante la vendemmia

e ci riporta alla mente emozioni legate a un passato che riprende vita.

Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso offre una avvolgente complessità di profumi di amarena,

marasca e frutta secca con finale di spezie, cacao e mandorla. In bocca presenta grande struttura e eleganza,

note di cioccolato si fondono a erbe aromatiche. Suadente il gioco dolce secco con finale armonico di mandorla.

Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso offre una avvolgente complessità di profumi di amarena,

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. L’aroma di ciliegie, more e mirtilli evolve in note di caffè, liquirizia e sentori balsamici.

In bocca si rivela armonico e ben bilanciato, rotondo e vellutato.

Si accompagna molto bene a risotti della nostra tradizione. Ottimo con carni rosse, arrosti, brasati e formaggi a pasta dura.

Servire a una temperatura di 18° C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

Colore rosso rubino intenso. Al naso una bella ciliegia che si intreccia a spezie, pepe nero e menta piperita.

In bocca è estremamente elegante e ben bilanciato.

Da gustare con primi a base di salse importanti e secondi di carne rossa e arrosti. Bene con piatti di stagione

e formaggi stagionati non piccanti. 

Servire a una temperatura di 16° - 18° C.

GRADAZIONE ALCOLIC: 13,5

Colore rosso rubino brillante. Al naso mostra la tipicità della Valpolicella, con una fresca e invitante ciliegia

che apre a una straordinaria sapidità e godibilità.

Si accompagna ad antipasti all’italiana, minestre e piatti di pasta della nostra cucina.

Ottimo l’abbinamento del vino con il pesce a temperature più fresche.

Si consiglia di servire a una temperatura di 16°-18° C.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

Colore rosso rubino carico e denso, con riflessi violacei. Al naso sprigiona note fruttate di mirtillo, ribes nero e mora

svelando poi sentori di spezie, vaniglia e liquirizia. In bocca cremoso per l’elevato estratto e la densa tannicità.

Di grande nitidezza tecnica esecutiva.

Ottimo l’abbinamento con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Servire a una temperatura di 18 C°.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%

PREMI: 92 PUNTI JAMES SUCKLING

Al naso si presetna fragrante, dai profumi delicati, floreali e leggermenti fruttati

uniti al sentore di spezie, pepe e noce moscata.

 Al palato presenta una buona acidità. Sapido, fresco e di grande bevibilità.

Minestre, pasta, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%